进入十二月，河源市连平县红星村的白油茶花已经漫山遍野。油茶山上，洁白的花瓣、金色的花蕊，团团簇簇、层层叠叠，深绿的树叶在风中微微摇摆，让气温偏冷的冬天多了几分生机。记者从广东省林业局获悉，每年10月至翌年2月是广东省油茶花开季节，目前，全省油茶中有超过100万亩处于盛花期，花开正艳。满山芬芳尽染“雪”，繁花似锦兆丰年的景象在各地油茶山随处可见。
油茶进入盛花期，明年将迎来丰产期
近日，广东省河源市连平县绣缎镇，高山油茶种植基地遍地开花，景色正好。走进红星村，400多亩连片的油茶林挂满花朵，目前已有8年种养时间，明年将迎来丰产期。
连平县绸缎镇鑫旺种养专业合作社社员曾坤泉表示，2013年村里成立了合作社，第二年就在山上种植了400多亩连片的油茶树，到今年已经第八个年头，正好进入丰产期。按照今年开花情况来看，明年每棵油茶树结果大约能有20到30斤。在一些老树林区，当地农户还在林下养殖了肉鸡，一方面有利于油茶树生长，另外也能增加农户收益途径。
据连平县林业局工作人员介绍，连平县土壤条件良好，以红壤为主，适合种植油茶树。目前，全县共种有3.3万多亩油茶树，产值约1.8个亿。未来三年，全县计划增加种植面积，预计在2025年再增加约4万亩油茶树。
每年油茶花开时节，不少摄影爱好者和游客闻香而动，前来欣赏拍照，甚是惬意，这里俨然成为了网红打卡地。在种满油茶树的山脚下，一些市民朋友会结伴前来观赏游玩，赏花的同时还可以在附近的民宿、农家乐体验当地特色美食。
据了解，河源市是油茶种植大市，现有油茶林面积约90万亩，其中93%分布在龙川、和平、东源三县，种植主要品种为本地白花小果、岑软、赣无、高州油茶等系列。
油茶花期不宜喷施叶面肥和打药
除了河源外，梅州、韶关、茂名、清远等地成片的油茶花开胜景也随处可见。截至2022年底，全省油茶种植面积可达280万亩，已有过半处于盛花期，百万亩油茶花为林子带来了无限生机。
近年来，全省多地因地制宜布局油茶产业发展，形成了以河源、梅州、韶关、清远等市为重点油茶发展区，茂名、肇庆、云浮、惠州、揭阳等市为积极发展区的全产业链布局。其中，龙川、兴宁、高州、东源、平远、和平、连州等7个县（市、区）和广东省农垦集团公司油茶种植面积均超10万亩。
据仲恺农业工程学院油茶研究团队首席专家李永泉介绍，广东省油茶主要以白花油茶和红花油茶为主，其中白花油茶包括普通油茶和高州油茶，红花油茶又名南山茶以广宁红花油茶为代表。粤东北地区主栽的粤韶系列、岑软系列、长林系列、湘林系列油茶，花期在每年的10月至12月。茂名、阳江、惠州等地主栽的高州油茶花期在每年的11月下旬至翌年1月，部分可延长至2月。肇庆、阳江，东莞等地主栽的红花油茶开花期在每年的1-2月。
油茶为“抱子怀胎”异花授粉植物，需要2-3个花期重合的品种搭配种植，才能结果良好。李永泉提醒广大油茶种植户：油茶花期不宜喷施叶面肥和打药，最好在开花前或者谢花后再进行，否则影响油茶授粉受精，坐果率降低。如出现花量过多应及时疏花，疏花可结合冬季修剪开展，删除病枝、弱枝、交叉枝等多余枝条。（朱江伟）
（记者/朱江伟通讯员/林荫）
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